En France, la consommation globale de bière diminuent fortement. Seules les
bières de spécialité tirent leur épinglent du jeu. Elles bénéficient de la
tendance du marché à consommer moins tout en privilégiant la qualité ou
l'originalité gustative. De même la consommation se déplace progressivement des
cafés vers les grandes surfaces. Dans ce contexte, une solution pour brasser sa
propre bière à domicile peut convaincre les consommateurs français !
Credit :
brewgadgets.com
Tag - bière
samedi 25 juillet 2009
Idée d'entreprise 40 : De la bière fait maison !
Par Pierre le samedi 25 juillet 2009, 17:34 - Alimentation